ユヌ ピスターシュ

7世紀のアラブの将軍に振る舞われ、その御名を冠した中東の定番の甘味・ムハラビーヤが着想源。オレンジの花やアーモンドのまろやかさにピスタチオのさくさくとした食感。クリーミーで優雅な香り高きデザート。

トップ｜ネロリオイル（チュニジア産、LMR naturals®）、カルダモンオイル（LMR naturals®）、キャロットハート（LMR naturals®）
ボディ｜ピスタチオミルク、ヘリオトロープ、フランキンセンスオイル
ベース｜サンダルウッドオイル、カシュメラン、ムスク

パフューマー｜ファニー・バル

【ストーリー】
「ユヌ ピスターシュ」は、レバノン料理にまつわる逸話から生まれた。伝説によると、ムハラビーエはペルシャ人の料理人によってアラブ料理に取り入れられ、名将アル・ムハッラブ・イブン・アビ・スフラに振る舞われたと言われている。彼はオレンジの花とアーモンドでできたこのデザートのまろやかさ、ピスタチオのサクサクとした食感が気に入り、このデザートに自らの名を与え、「ムハラビーエ」とした。オブヴィアスは、この逸話と、このなめらかでクリーミー、典雅で香り高きデザートから着想を得た「ヌユ ピスターシュ」を作った。目を閉じて、ペルシャの地でオレンジの花とピスタチオがアーモンドペーストの香りと戯れる市場を散策していると想像してみてほしい。ヘリオトロープが香りのシルエットを浮かび上がらせ、アーモンドの芳香がその姿に丸みを与える。立ち上がる香りはインセンスによって生き生きと深みのあるものになり、キャロットハートがさらに甘美な香りを広げ、柔らかさを強調させる。そのとき、ピスタチオミルクの美しさが余すことなくわたしたちの目の前に照らし出される。甘美さ、微かな苦味、ドライなニュアンス……。まるでトリポリの街角から現れ出てきたかのようなピスタチオ、しっかりと濃厚でめまいがするようなピスタチオだ。

原産国：フランス
成分：変性アルコール、香料、水
本国表記：UNE PISTACHE
ブランド：Obvious（オブヴィアス）